6/1 蛇首酒莊 品酒會
Longaví 的意思是“蛇的頭”，也是安第斯山脈腳下的一座火山的名字，標籤上的藤蔓花環表示Ourobos，這是一個古老的非洲符號，代表大自然生生不息的循環。
酒莊的口號是「Glup」，意思是「喝下去」，表達了他們希望讓人們享受葡萄酒的樂趣和簡單的態度。
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【來自智利的自然酒 】
揮別過去大家對智利重量不重質的既定印象，蛇首酒莊突破市場，引領當地小農運用有機種植與生物動力法，提升釀造手藝、精緻化產量，不是盲從減少人為干預，而是給予葡萄酒更好的生長與釀製條件，讓葡萄酒能夠自由地呈現最好的模樣。
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【智利與南非的完美演繹 】
兩個釀酒世家、共譜完美傑作。
蛇首酒莊是由南非十大酒莊之一Cederberg的莊主David Nieuwoudt，以及被譽為南美洲十大釀酒師之一的Julio Buchon共同合作之計畫，他們不僅僅是將各自家族酒莊四代的專業經歷結合在一起，他們也一同創新、一同發掘，在智利建立了全新的葡萄酒潮流。
秉承自然有機的釀酒概念，並且使用7000年前起源於喬治亞的陶罐釀酒法，這是十分古老的釀酒技術，陶罐能最大限度保留葡萄原有的風味，有效限制雜質對口感的影響。
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【當日酒單】
1.Longavi Glup Chenin Blanc 2020
蛇首酒莊 咕嘟 白詩南
2.Longavi Glup NARANJO 2022
蛇首酒莊 咕嘟 橘酒
3.Longavi Glup Rosado 2020
蛇首酒莊 咕嘟 粉紅
4.Longavi Glup Cinsault 2019
蛇首酒莊 咕嘟 神索
5.Longavi Glup Pais 2019
蛇首酒莊 咕嘟 派斯
6.Longavi Soberano 2021
蛇首酒莊 王者之姿
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地點：台北市中山區復興北路48號10樓（𝗪𝗼𝗿𝗸𝗙𝘂𝗻工作趣 藍鵲酒吧）
捷運南京復興
號出口步行 3 分鐘 費用：每人 $900
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